Accompagnement des entreprises cornouaillaises a l'ouverture au public
La Destination Quimper Cornouaille a pour objectif:
- Enrichir l'offre de visites d'entreprises existantes sur le territoire, toutes filières confondues ;
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Favoriser le développement de nouvelles expériences et le renouvellement d'offres de découverte
au sein des entreprises, et notamment des ateliers pratiques ; - Renforcer un maillage en réseau des entreprises ouvertes au public sur le territoire ;
- Disposer de perspectives de développement du tourisme de découverte économique et des savoir-faire à l'échelle de la Destination.
Modalités d'accompagnement
La Destination Quimper Cornouaille propose aux entreprises volontaires et désireuses de faire découvrir leur savoir-faire au grand public, un accompagnement individualisé par un consultant sous la forme d'une prestation de conseils sur le renouvellement de la visite d'entreprise et/ou la mise en place d'une offre complémentaire de type atelier/stage, selon les deux profils suivants :
- Pour les entreprises proposant déjà un parcours de visite au public (guidée ou non guidée), la prestation de conseils visera à identifier les points d'optimisation dans un souci de montée en qualité de l'offre existante ;
- Pour les entreprises ne proposant pas de visite à l'heure actuelle mais en manifestant l'intérêt, la prestation de conseils visera à en déterminer le potentiel/la faisabilité.
Prestataire conseil
Entreprise et Découverte est l'association nationale de la visite d'entreprise, qui a pour objet la valorisation et la promotion de la filière d'entreprise (ou tourisme de savoir-faire).
L'association a pour mission :
- La communication, au travers de son site internet, la publication tous les deux ans d'un observatoire du tourisme de savoir-faire, les relations presse sur la filière, participation à des éditions ;
- La fédération, au travers de l'organisation chaque année des Rencontres Nationales de la Visite d'Entreprise, regroupant les entreprises, les institutionnels et les professionnels du tourisme ;
- L'accompagnement des entreprises, groupements d'entreprises et territoires pour créer des parcours de visite ou professionnaliser l'offre, créer des opérations de visites sur-mesure, etc.
Bénéficiaires
Cet accompagnement s'adresse aux entreprises, quel que soit le statut juridique, qui accueillent déjà du public ou qui souhaitent en accueillir.
Les filières considérées sont variées : agriculture, agroalimentaire*, gastronomie, artisanat d'art, pêche et produits de la mer, industrie, etc.
* Les entreprises de la filière cidricole bénéficiant actuellement d'un accompagnement dans le cadre de la valorisation de la route du Cidre (CIDREF), ne pourront prétendre au présent dispositif.
Engagement des bénéficiaires
Afin de répondre aux objectifs et enjeux globaux de la stratégie touristique de la Destination Quimper Cornouaille sur le tourisme de découverte économique et des savoir-faire, les entreprises sont invitées à s'engager sur les points suivants :
- Proposer une offre de visites accessibles aux particuliers individuels ;
- La mise en place de créneaux d'ouverture au public réguliers ;
- Par souci de créer une dynamique de réseau des acteurs autour de cette thématique, participer aux réunions et formations autour du tourisme de découverte et ses savoir-faire organisées par la Destination Quimper Cornouaille ;
- Adhérer à l'Office de tourisme de son territoire ;
- À intégrer dans son parcours de visite et son discours des liens avec les écosystèmes économique, culturel et historique cornouaillais.
Dispositif financier
Montant de la prestation de conseils individualisée = 2 542,50 €
Grâce au Conseil Régional de Bretagne et à Quimper Cornouaille Développement, seulement 200€ de reste à charge pour les entreprises de moins de 50 salariés et 660€ pour les autres.